Dedicación detrás de cada detalle
Nuestro Equipo, Nuestra Familia
Somos una familia unida por el amor a la tierra y la tradición. Cada miembro aporta su pasión, dedicación y conocimiento para preservar la esencia de nuestros viñedos y cafetales, creando experiencias únicas que reflejan nuestro compromiso con la calidad y el respeto por la naturaleza.
Mercedes García Rodríguez
Después de dedicar casi toda mi vida al patronaje y la moda, un viaje por Centroamérica y Sudamérica, trabajando en fincas ecológicas, hizo que al regresar a la isla fuese más consciente del valle tan especial en el que nací.
Fue ahí que quise hacerme cargo de un trocito de tierra para aprender todo lo necesario e impreganarme de los conocimientos de mi padre.
Tras leer muchos libros sobre soberanía alimentaria, permacultura, biodinámica, método Jadam, etc., decidí empezar a experimentar y aplicar lo aprendido. Después de esto, y teniendo un manejo más o menos claro de una viticultura sostenible, llegó el querer elaborar vinos con el mismo propósito, vinos donde se respete y se ponga en valor la materia prima y todo lo que hay detrás de cada racimo de uva y, con esto, tratar de continuar un legado, no dejar perder la tradición del cordón trenzado (método de conducción de la vid en el valle de La Orotava) y el esfuerzo de nuestro padre.
Séfora García Rodríguez
1990, mi año. Un año que nos trajo el fin del sistema de segregación racial y la guerra Fría, el primer animal clonado, el boom económico del puntocom y el hechizo de Harry Potter.
Soy la más pequeña de cinco hermanos y aunque la diferencia de edad entre nosotros no dejó que compartiéramos las aventuras de la niñez, crecí enriqueciéndome de cada uno de ellos y compartiendo sobremesas de conversaciones absurdas para una niña en aquel entonces.
En el año 2015 me gradué en Magisterio de Educación Infantil y pronto tuve la suerte de trabajar, durante varios años, como maestra. Compaginé durante mucho tiempo mi profesión con mi pasión, cuidar y atender el negocio de mi madre. Una tienda familiar que a vista de la gente oferta diferentes productos para el desarrollo de nuestro día a día pero que para mí, es mucho más que eso. Es constancia, esfuerzo, recuerdos de la infancia, amor y familia.
Tiempo, poco. Pero aun así hacía malabares para ayudar a mi padre en un terreno agrícola donde predominaba la vid. Allí se paraban las horas y disfrutaba de las anécdotas e historias que él me contaba y además, me servían como terapia para sobrellevar las diferentes situaciones que se me iban presentando en el camino de la vida. Y aquí sigo, pero ahora junto con mis hermanos Felipe y Mercedes, además de nuestro padre, poniendo en marcha un pequeño proyecto común de bodega y que se ha convertido en Bodega Finca Marañuela.
Juan Felipe García Rodríguez
Nací en 1973. Me crie jugando a la pelota en calles de tierra por las que apenas pasaban coches.
Conocí la televisión en blanco y negro en un tiempo en el que existía un único canal, y en la que una simple bicicleta era un producto de lujo.
Una época en la que apenas había ordenadores, una época en la que no había Internet, ni teléfonos móviles. Sobreviví a la EGB y a sus maestros de coscorrón y bofetón, a los camiones cargados de hojas de tabaco camino del secadero que había cerca de mi casa, a los que perseguíamos a la carrera para robar algunas hojas aún verdes, y que tan celosamente guardábamos como si del mayor de los tesoros se tratase.
Sobreviví a los carros de rodillos sobre los que nos lanzábamos, inconscientes y sin miedo, por las inclinadas cuestas de mi barrio. Sobreviví a los tirachinas, a los coches de cinco plazas en los que viajábamos ocho o más ocupantes sin cinturón de seguridad alguno, a las motocicletas en las que nos desplazábamos hasta tres personas sin casco.
Me diplomé en Turismo por la UNED. Desarrollé mi carrera en el sector hotelero durante doce años, donde fui víctima de la quiebra de la Nueva Rumasa de José María Ruíz Mateos. Di el salto entonces al sector de agencias de viajes, trabajando varios años en agencias minoristas y mayoristas, además de algún que otro touroperador, hasta que una doble trombosis, en un principio, y el coronavirus, posteriormente, pusieron freno a mi carrera profesional en el sector turístico. Fue así que allá por el mes de febrero de 2021, junto con mis hermanas Mercedes y Séfora, además de nuestro padre, decidimos poner en marcha un pequeño proyecto común de bodega basado en la producción de vinos 100% naturales, elaborados con uvas procedentes de nuestra finca cultivadas de manera totalmente orgánica, dando lugar, de esta forma, a lo que sería el germen de lo que se ha convertido en Bodega Finca Marañuela. De este modo, partiendo de la base de las prácticas de viticultura regenerativa llevadas a cabo por nuestro padre durante años, y con sus enseñanzas, es en el mismo año 2021 cuando decidimos dar un paso adelante y empezar a producir entre los 3 hermanos nuestros propios caldos naturales.
Valle de la Orotava
Denominación de Origen
La Denominación de Origen “Valle de La Orotava” se sitúa en el norte de la isla de Tenerife extendiéndose desde la costa a las faldas del Teide, en viñedos centenarios plantados a pie franco en un sistema de conducción único en el mundo, el Cordón Trenzado.
Comprende los municipios de La Orotava, Los Realejos y Puerto de la Cruz.
Certificado Ecológico Europeo
Agricultura Ecológica
La Euro Hoja nace como sello de identificación de prácticas de agricultura sostenible en la Unión Europea, a raíz de la Política Agrícola Común (PAC) en la que gobiernos de diferentes países se comprometen a cumplir con una serie de objetivos. Entre ellos, la inclusión de comunidades rurales en la sociedad para el desempeño de actividades económicas, la protección de recursos naturales y mejora de la biodiversidad en el territorio europeo, así como ayudar en la innovación de la agricultura y de las zonas rurales.
Asociación de Viticultura Regenerativa
Agricultura Regenerativa
Somos los primeros elaboradores de las Islas Canarias en formar parte de la Asociación de Viticultura Regenerativa.
La Asociación de Viticultura Regenerativa se crea en 2021 para impulsar un cambio de paradigma en la gestión de los viñedos en todo el mundo, basado en el ciclo del carbono para regenerar los suelos, frenar la erosión, fomentar la biodiversidad y luchar contra el cambio climático. La Asociación de Viticultura Regenerativa es el punto de encuentro para todos aquellos viticultores, agricultores, bodegueros, formadores, investigadores o empresas con un interés genuino en el manejo holístico y la agricultura regenerativa.
CERVIM
Viticultura Heroica
Actualmente somos el único elaborador de las Islas Canarias en contar con el sello de Viticultura Heroica del CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña), organismo internacional que tiene por objeto la tutela y la salvaguardia de la viticultura de montaña, en fuerte pendiente o de pequeñas islas, o lo que se suele denominar «viticultura heroica» por las particulares condiciones ambientales y laborales que la misma conlleva.
Cittaslow Supporter
Valores ‘slow’
La Villa de La Orotava otorga esta distinción a empresas, autónomos o asociaciones que trabajan y defienden valores ‘slow’ como el turismo sostenible, la economía circular, la conservación del patrimonio cultural, los productos de la tierra, las acciones ecológicas… y todo lo que se dirige a mejorar la calidad de vida de los villeros y los visitantes, para que convivan en perfecta armonía.
¿Tienes alguna pregunta?
Pasión por el Vino Natural
Contáctanos y descubre todo lo que Finca Marañuela tiene para ofrecer.